今が旬！アサリの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アサリは塩水に浸けて暗いところで砂出しをし（２時間以上）殻をこすり合わせて洗う
- 2 鍋にいりこだしとアサリを入れて火にかけ、沸騰したら（貝の口が開いたら）火を止めて、味噌を溶き入れます
- 3 お椀に注いで青ネギを散らして出来上がり
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- アサリの味噌汁
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