ごま風味の生姜ドレッシング レシピ・作り方

ごま風味の生姜ドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
mikenobi
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生姜がた~っぷり入ってますので体にも良いですし、ドレッシングとして使う以外に炒め物の調味料としても使えますよ!

材料(4人分)

  • 生姜 60g
  • しょう油 大さじ2
  • 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 生姜は皮をむいて摩り下ろします
    しょう油、酒、砂糖を合わせてよく混ぜ合わせます
    (砂糖が溶けるまで)
  2. 2 砂糖が溶けたら①のすりおろした生姜、ごま油、すりごまを加えて混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

ドレッシング系は自分流にアレンジしやすいので、色々試してる中で出来たものです

  • レシピID:1560000787
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
和風ドレッシング
料理名
生姜ドレッシング
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2013/08/05 22:41
    ごま風味の生姜ドレッシング
    中華風な味のドレッシングになりました。
    胡麻たっぷり加えて、美味くいただきました。

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