シンプルな濃厚とうもろこしスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをうすくカットし、オリーブオイル大さじ1で炒める。
   しんなりしたらバットに移しさます。

   

2. 2 とうもろこしは大さじ3のオリーブオイルでいため、香ばしい香りがしてきたらバットに移しさます。

   

3. 3 玉ねぎととうもろこしをミキサーで数回に分けて、ペースト状にする。
   うまく回らない時は、牛乳を少しいれる。
   
   ☆とうもろこしを少し、ペースト状にせず残しておく！

   

4. 4 鍋にペースト状の玉ねぎととうもろこしをいれ、牛乳をすべていれる。

   

5. 5 火にかけて、塩＋こしょう＋残しておいたとうもろこしをいれ味を整え完成。