手作りハッシュポテト レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむきみじん切りにします。
耐熱ボウルに入れてじゃがいもが柔らかくなるまで電子レンジで約5分チン!
熱いうちにフォークで粗く潰します。 -
2
●を加えて混ぜ、お好みの形に成形し、粗熱を取ります。
鍋に油を3cm程入れ、180度に熱しキツネ色になるまで5分程揚げます。表面がカリッとしたら完成!
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お好みで塩やケチャップをかけていただきます!