彼氏大絶賛!コマ肉で酢豚♡ レシピ・作り方

彼氏大絶賛!コマ肉で酢豚♡
  • 約15分
  • 300円前後
すんばび
すんばび
がっつりしてるのでご飯が進みます♡

材料(2人分)

  • 豚こま肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 小1本
  • ピーマン 1.2個
  • ごま油 大1
  • 〜甘酢餡〜
  • 60ml
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • お酢 大さじ3
  • 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎ、ピーマンを細長めに切りレンジで3分程チンします
  2. 2 お肉を丸めて分量外の片栗粉をつけ180度の油で揚げ焼きしていきます!
  3. 3 裏返して全体に焼き目をつけてね!
  4. 4 一度バットにあげて〜
  5. 5 甘酢餡の材料を容器に全部入れて混ぜます!
  6. 6 フライパンにごま油をいれて野菜を軽く炒めます!

    殆どレンジで火は通ってるので軽めで大丈夫です♡
  7. 7 先程の餡のタレとお肉を入れて弱火でとろみが出るまで炒めます!
  8. 8 割とすぐこのぐらいのとろみがでてくるので〜
  9. 9 お皿に盛り付けて完成〜♡

きっかけ

お母さんに教えてもらいました!

おいしくなるコツ

少し甘めなので砂糖の量は少し減らしても良いかもしれません!

  • レシピID:1550016062
  • 公開日:2021/01/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
酢豚簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単夕食その他の中華料理
すんばび
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る