♪パラりと仕上がる簡単！豚キムチチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 炊いた白ご飯 約300g分
- 豚バラスライス 約50g
- 白菜キムチ（粗みじん切り状のもの） 100g程度
- 大葉（青シソ） 約4枚
- 濃口醤油 小さじ1
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 大さじ2分の1
作り方
- 1 豚バラスライス肉は、約3㎝幅に切りそろえておきます。大葉は水にさらして水気を拭き取り、4～6等分位にしておきます。
- 2 フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れ、強火で、ご飯をパラパラになるまで炒めます。
-
3
2に、1の豚バラスライスと白菜キムチを加え、さらに炒めます。最後に、醤油を回し入れ、大葉を加え、さっと混ぜて、お皿に盛り付けます。
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