ラードでパラパラ チャーシューチャーハン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ご飯はあらかじめ温めておいてください。
にんにくはみじん切り、長ネギは小口切り、チャーシューは１㎝角にカットしておいてください。
卵は溶いておいてください。
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2
中華鍋を強火で温めラードを入れ、にんにくを１０秒炒めたら、卵を半分入れたらすぐに暖かいご飯を入れ、残りの卵をご飯の上にかけて、卵とご飯を混ぜ合わせてください。
-
3
ネギを入れご飯がパラパラになってきたらチャーシューとウェイパーを入れてよ～く混ぜ、最後に醤油を鍋肌に合わしいれて出来上がり。
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