まぐろの三つ葉和え レシピ・作り方
材料（小鉢に２人分）
- まぐろの刺身用スライス↓ ６枚～８枚
- とろでも赤身でも美味しい
- 三つ葉 ３茎～
- わさび 少々
- たまり醤油 少々
- 好みでうま味調味料（味の素） 少々
- わさび 少々
作り方
-
1
まぐろを幅1センチ弱の短冊に切ります
たまり刺身とうま味調味料とわさび各少々で下味を付けます -
2
三つ葉を３cmの長さに切りさっと茹でます
手早く水に取り固く絞ります -
3
１のまぐろと２の茹でて固く絞った三つ葉を和えて小高く小鉢に盛り付け
わさびとたまり醤油を添えます
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