ゴーヤの肉味噌 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ゴーヤ 1本
- 鶏ももミンチ 200ｇ
- ゴマ油（炒め用） 大さじ2
- ★ 酒 大さじ5
- ★ ハチミツ 大さじ2～３
- ★ 合わせ味噌 大さじ2
作り方
-
1
ゴーヤを細かく切ってゴマ油で炒めます。
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2
ゴーヤがしんなりしたら鶏ミンチを入れて合わせ炒めます。
-
3
鶏ミンチがほぐれたら★印の材料を入れてよく混ぜ合わせて下さい。
ゴーヤと肉に味がしゅんで汁けがなくなったら出来上がり(^^ゞ
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの肉味噌
sakuri♪
ご覧頂きありがとうございます♪
私は３人の息子をもつワーキングママです(^^ゞ
仕事と家事を両立させなければならないので、基本的に時間のかかる料理はあまりしません...。
洗い物は最小限に♪ そして平日はスピード料理しか作らない♪
そんな感じなんですが、どうぞヨロシクお願いします(*^。^*)/
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つくったよレポート（1件）
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chd ST hbfh2021/08/26 19:56
季節のゴーヤで簡単に作ることができました！ゴーヤの苦味と肉味噌がとても合って、ご飯が進みます。またリピートしようと思います。
レシピへのコメント
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甘さはハチミツの量で調節して下さいね(^^ゞ