かつおの漬け レシピ・作り方
材料（二人人分）
- かつおの切り身 一短冊
- 醤油とみりん 20ccずつ
- すりごま 好みの量
- ごま油 小さじ2分の1
作り方
- 1 醤油とみりん同量を鍋に入れ、3分の2位になるまで煮詰める。
- 2 煮詰めたら冷まし、冷めたところですりごまとごま油をお好みの量入れる。
- 3 2で作ったタレに、かつおの切り身を入れ、一晩漬け込む。
-
4
これでかつおの漬けは完成！
そのまま食べてもいいし、
ゴハンに乗せて漬け丼にしても美味しいです。
さらにお茶漬けにしても、美味しく戴けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおの漬け
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
