圧力鍋で焼きりんご風 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- りんご 2個
- バター 20ｇ
- 蜂蜜 大さじ２
- 砂糖 大さじ2
- あればレーズン 少々
- レモンスライス 2枚
- ラムやブランデー、白ワインなど 小さじ2
- シナモン 少々
- ☆水 （注）お持ちの圧力鍋の規定で ここでは100ｃｃ
- ヴァニラアイスクリーム（無くて良いです）
- 飾りの葉など（無くて良いです）
作り方
-
1
りんごの芯を抜きます
底までは抜いてしまわないで下さい
ですがちょっとくらい底に穴が開いたって気にしないで下さい
それぞれ皮に4箇所切り込みを入れます。 -
2
圧力鍋にりんごを並べ、穴に蜂蜜、バター、砂糖の半量づつを詰めます。ブランデー、シナモンを振りかけます。寒かったから写真の蜂蜜白く濁ってますが気にしなでください。レーズン加えても
-
3
鍋に水、レモンを入れ4分加圧、蓋が開けれるまで放置。適当に切りお皿に盛り、アイスクリームを添えます。青いものを飾ります。作っておいて保存、レンジでチンして盛り付けても。
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- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- 焼りんごき
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