海鮮炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
シーフードミックスを塩水に浸けて冷凍から戻しておく。
戻したら水気をよく拭く。 - 2 ネギ、ニンジンを細かく刻む。
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3
フライパンに油を入れて熱し、シーフードミックスを炒める。
火が通れば、一旦取り出す。 - 4 もう一度フライパンに油を入れて熱し、割りほぐした卵を入れ、半熟状態になればご飯を入れてよく混ぜながら炒める。
- 5 炒めたシーフードミックスとネギ、ニンジンを入れ、炒め合わせたら、塩と黒コショウで味を調え、仕上げに醤油を少し垂らして、お皿に盛って完成。
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masaki56252011/10/23 22:45
中途半端に残ったシーフードミックスどうしよう(-”-;)と思ったらこんなにガッツリ食べられるレシピがあって大助かり(^-^)美味しかったです♪
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