★桜エビと葱の和風ピッツア★～ラグタイム風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 桜エビ 適量
- 葱（細め） 1本
- かつおぶし 1袋
- ピザ生地 1枚
- 食べるラー油（ごま油で代用可） 少々
- ごま油（なくてもOK) 少々
- ナンプラー 少々
- パルメザンチーズ 少々
作り方
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1
材料はこんな感じ。
桜エビは、安い時に買い置きし冷凍しておくと便利です。
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2
まず、葱を刻みます。
なるべく細めの葱で小刻みに。たっぷり目がお勧めです。ピザ生地を打ち粉をして延ばし、ラー油を薄く塗ります。
-
3
次にトッピング。桜エビ、たっぷり葱、パルメザン、鰹節、ナンプラーをトッピングしていきます。同時にオーブンを温めておきます。
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4
するとこんな感じに仕上がります。※生地をのばすときにたっぷり打ち粉をしておきましょう。
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5
オーブンで待つこと、１２－１５分（※ピザ生地の厚さにより加減してください。）、さぁ、香ばしい香りが漂ってきたら、できあがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- 桜エビの和風ピザ
やおやのキッチン
２歳の息子と３歳の娘を持つ、働くママです。
年子育児に毎日バタバタですが、そんな中でも毎日美味しいものを作って家族の健康と皆で食卓を囲む楽しさを皆さんと一緒に盛り上げたいと思ってます。
といっても・・・月～金フルタイム勤務で、しかも１時間半通勤なので、なかなか時間の制約がつらいですが、働くママとの意見交換やレシピ交換も楽天レシピで楽しんでいこうと思います～。
どうぞ、宜しくお願いします★
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