なすとネギの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすは8ミリ位の薄さの半月切りにする。
ネギは5ミリ幅な斜め切りにする。
生姜はすりおろしておく。 - 2 フライパンに油を熱し、なすを入れ2分程炒めたら、ネギを入れさらに2分ほど炒めたら、白だし、生姜のしぼり汁を加え混ぜたら出来上がり。
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