野菜たっぷり*肉豆腐 レシピ・作り方

野菜たっぷり*肉豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
SSII
SSII
お好きな野菜と煮込むだけ♪

材料(2人分)

  • 豚こま肉 100グラム
  • 白菜 2枚
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 椎茸 3枚
  • 絹豆腐 150グラム
  • 2カップ
  • ●醤油 大さじ2
  • ●ほんだし 小さじ1
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 豚こま肉は2センチほどに
    玉ねぎは細切り
    白菜は2センチほどに
    絹豆腐は6等分ほどに
    椎茸は半分に切ります
  2. 2 鍋に水を入れて
    1を揃えて入れます
  3. 3 ●の調味料も入れて
    沸騰したら中火にして煮込みます

きっかけ

簡単なので

おいしくなるコツ

野菜から水分が出るので 水が多くならないように調節します

  • レシピID:1540030428
  • 公開日:2023/10/25
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つくったよレポート(2件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2023/11/26 19:17
    野菜たっぷり*肉豆腐
    おいしくできました!
    ごちそうさまでした☆
  • ごつう
    ごつう
    2023/11/07 07:28
    野菜たっぷり*肉豆腐
    味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました!

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