キャベツのバター焼きと♡茄子のステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツは4等分をさらに
4等分にくし切りするような感じで切り分けます -
2
フライパンに米油を入れて
強火でキャベツを焼きます
少し焦げ目が付いたらバターを入れてからめて
器に盛り付けます -
3
2で使ったフライパンをそのまま使い
米油を入れます -
4
なすは4等分して切れ目を入れます
3のフライパンに入れて
強火で焼きます
焦げ目が付いたら器に盛り付けます -
5
4のフライパンにステーキソースとにんにくチューブを入れて
加熱してさっと温めて
焼いたなすとキャベツにかけます - 6 最後にキャベツにあらびき黒胡椒をかけます
きっかけ
キャベツがたくさんあるので キャベツステーキに ついでになす焼きも
おいしくなるコツ
キャベツは大きく切って半分生焼きくらいにします なすはしっかりと焼きます
- レシピID:1540029531
- 公開日:2023/02/21
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大きい茄子焼き♪