ピリ辛で激旨〜ゴーヤチャンプル♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れて
卵をさっとといて軽く混ぜて焼きます
焼いた卵はお皿に出しておきます -
2
フライパンにサラダ油を入れて
豚肉の細切りを軽く焼いてから
ゴーヤの2等分を薄切りしたものを入れて
さらに炒めます -
3
2にオイスターソースと
粗挽き塩コショウと一味唐辛子と味の素を入れて炒めてから
1の焼いた卵を加えてさっと炒めます
きっかけ
ゴーヤチャンプルが好きです
おいしくなるコツ
最初の卵は軽く焼くだけでOK 味付けはお好みで塩コショウと一味唐辛子は調節します 辛いもの好きは最後に一味唐辛子かけおすすめ
- レシピID:1540028907
- 公開日:2022/09/02
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
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お肉がさらにおいしくいただけます♪