しみしみ！簡単！鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鯛の切り身の皮目に、十字に切れ目を入れる。
しょうがは薄切りにする。 - 2 ○の調味料を全て鍋に入れ、煮立たせる。鯛としょうがをいれ、落とし蓋と蓋をして弱火で15分煮る。
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3
蓋と落とし蓋を外し、スプーンなどで煮汁が半分になるまで煮詰める。
スプーンで上からかけることで、満遍なく味が滲みやすくなります。 -
4
器に盛り付けたら完成。
お好みでほうれん草や菜の花などを添えても◎
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/07/15 19:49
やわらかくて美味しかったです( ≧∀≦)ノ -
ゆりよう2022/04/09 20:55
味しみで、ふっくらやわらかくできました！おいしく頂きました♪
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