鶏もも肉でつくる椎茸入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズに切ります。じゃがいもとにんじんと椎茸は一口サイズにカットします。玉ねぎは薄くスライスします。
- 2 じゃがいもは水に漬けてから10分後に取り出し、水気をきっておきます。
- 3 熱した鍋に油をひき、鶏もも肉を炒めます。色が変わったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、椎茸を入れて、よく混ぜます。
- 4 野菜に火がとおったら、水、酒、砂糖、みりん、和風だしの素を入れて、沸騰させ、あくを取り出します。あくがなくなったら蓋をして弱火にします。
- 5 10分後、醤油を入れて、よく混ぜたら、また蓋をして5分したら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
