卵無しふわふわ豚肉肉団子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚挽き肉 250g
- 玉ねぎ 半分
- パン粉 1/2カップ
- オイル 大さじ1
- ナツメグ 少々
- とんかつソース☆ 大さじ1
- トマトペースト☆ 大さじ1
- ブラウンシュガー☆ 大さじ1
- こしょう☆ 少々
- 水☆ 半カップ
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、豚肉とパン粉、ナツメグとよく手で捏ねます
-
2
油をひいてコロコロ転がしながら焼きます
-
3
☆のソースの材料をフライパンに加えて煮込んでできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子豚ひき肉
- 料理名
- 卵無しふわふわ豚肉肉団子
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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