茄子と胡瓜の煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
胡瓜は切って塩もみしておきます
茄子は
フライパンにごま油を入れて焼きます -
2
塩もみした胡瓜と
焼いた茄子を合わせて
味付けします
めんつゆ 味の素
カツオ節で和えて
出来上がりです。
きっかけ
茄子煮浸しが好きなので
おいしくなるコツ
茄子をごま油で焼き目が付くまで焼きます めんつゆだけでなく カツオ節を入れるので美味しくできます 冷蔵庫冷やしてください
- レシピID:1540022230
- 公開日:2020/08/03
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