簡単！温泉卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2こ
- 水 30cc
- かつおだし 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
卵は冷蔵庫から出して
おきます。
少し常温に戻します
なるべく小さい小鍋に
卵が浸かるほどの水を
沸騰させます
沸騰したら火を止めます -
2
火を止めたお湯の中に卵を静かに入れて
蓋をして
12分ほどしたら
水に入れて冷まして下さい -
3
小鍋に水 かつおだし
塩を入れて沸騰させて
冷ましたら
温泉卵にかけて出来上がりです。
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るー52020/08/02 11:49
とっても美味しかったです！
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