さっと一品◆トマトレタス卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵をボールに割り、◆を入れてよく混ぜる。
レタスを洗い、手でちぎり水気をきる。
トマトを洗い、一口大にきる。 - 2 フライパンにごま油をひき、卵を炒める。炒まってきたら、レタスをいれ炒めます。
- 3 レタスが少ししんなりしたら、トマトと◇を入れてサッと炒めて完成です。
きっかけ
以前に旅行でタイで行った時に食べた中華料理に似たものがあり美味しかったので再現して食べてます。その時はレタスはなかったのですが、レタスがたくさんあったので使いました。
おいしくなるコツ
炒めすぎるとレタスがべちょっとするので、さっと炒めてください。
- レシピID:1540021680
- 公開日:2020/06/17
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