キノコとたっぷりレタスのヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスを洗います。水気をきって、食べやすい大きさにします。
- 2 新タマネギを千切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、中火に熱します。ニンニク入れ火が通ったら、マシュルームを入れ炒めます。火が通ったら、粒マスタード小さじ1、塩小さじ1/3入れてからめます。
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4
器にレタスをもり、新タマネギをもります。その上から、3のドレッシングをたっぷりかけてできあがりです。
こしょうをお好みでかけてください。
食べる前に混ぜると味が染みて美味しいです。
きっかけ
主人の糖質制限から思いつきました。それ以降、このサラダが大好きです。粒マスタードなしで、オリーブオイル、塩、マシュルームもとても美味しいです。
おいしくなるコツ
しっかり混ぜて、塩気は調整してください。オイルと絡むと美味しいです。たっぷりサラダを食べれます。
- レシピID:1540020609
- 公開日:2020/04/22
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オリーブオイルとキノコでドレッシングにして、市販の使わずいつも食べています。