もやしのチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を3センチくらいの幅に切る。
- 2 フライパンを暖めたら、豚肉を入れて火が通って色が変わるまで炒める。
- 3 卵を入れて、よくほぐしながら炒めあわせます。
- 4 卵がある程度固まってきたら、もやしを入れて、もやしがしんなりするまで3分ほど炒めます。
- 5 和風だしの素、塩コショウを入れて、味を十整えたら完成です。
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