簡単副菜！えのきと豚肉の中華風炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豚肉を5センチくらいの大きさに切ります。
- 2 えのきはいしづきをとり、軽くほぐしておきます。
- 3 熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒めます。
- 4 軽く火が通ったら、えのきを加え、炒めていきます。
- 5 軽く炒めて混ざってきたところに、鶏ガラスープのもとを入れ、さらに炒めあわせてます。
- 6 えのきがしんなりしてきたら、塩コショウで味を整えて完成です。
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