ぱぱっとできる!マーボー春雨 レシピ・作り方

ぱぱっとできる!マーボー春雨
  • 約30分
  • 500円前後
☆こころうさぎ☆
☆こころうさぎ☆
スープのしみ込んだ春雨がめちゃうま♥

材料(4人分)

  • 大さじ1
  • 白ネギ 1/2本
  • 干しシイタケ 4コ
  • 豚ひき肉 150g
  • 春雨 100g
  • 青ネギ 2本
  • ★合わせスープ材料
  • 中華スープの素 小さじ2
  • 水(干しシイタケの戻し汁を合わせて) 1.5カップ
  • しょう油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 フライパンに油を入れ、白ネギ・干しシイタケ・豚ひき肉の順に炒める。
  2. 2 肉の色が変わったら、合わせスープ・春雨を入れる。
  3. 3 混ぜながら、汁がなくなるまで煮詰める。
  4. 4 器に盛り、青ネギを散らす。

きっかけ

辛くないマーボー春雨を作ってみました。子供が辛いものが苦手なので、豆板醤は使っていません。 使う場合は、豚ひき肉を炒めた後に、大さじ1程入れると良いです。

おいしくなるコツ

白ネギはみじん切り。 干しシイタケはぬるま湯で戻して、細切り。 春雨はゆでて水洗いし、食べやすい長さに切っておきます。 合わせスープは、炒める前に用意しておきます。

  • レシピID:1540015552
  • 公開日:2018/03/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の中華料理
☆こころうさぎ☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る