焼き八つ橋 再現レシピ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 米粉 50g
- 砂糖(三温糖) 25g
- 水 25g
- シナモンパウダー 1g(小さじ1/2)~
作り方
-
1
ビニール袋に材料をすべて入れ混ぜる。
水は様子を見て加えても構いません。 - 2 生地が一つにまとまりべとつかない程度になります。(適宜米粉か水を加え調整する。)
-
3
袋の上から1mmの厚さに伸ばす。
袋を開けてペーパーに移し、包丁で出来上がりの形に切れ目を入れる。 -
4
天板にのせ150℃のオーブンで20~25分焼く。
途中10分位で取り出し包丁の切れ目に沿って生地を離す。
パリパリにやけたら出来上がり。
きっかけ
八つ橋をみて食べたくなり作りました。
おいしくなるコツ
砂糖は市販の物より控えめですが十分甘いです。 お好みで増やしても構いません。
- レシピID:1540013576
- 公開日:2016/05/31
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作り方はとっても簡単。
噛みごたえもあるのでお子供のおやつ、おつまみにも良いです。