体に優しい♡しょうゆ麹 うすくち レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米麹 200g
- 薄口しょうゆ 400ml
作り方
- 1 耐熱の瓶に手でほぐした米麹、薄口しょうゆを入れて混ぜ合わせる
-
2
1日2回蓋をあけ、空気にふれさせるように混ぜあわせる
1週間繰り返して出来上がり
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