バナナとブルーベリージャムの大豆粉クレープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆乳、水、大豆粉で美味しいパンケーキミックスを、だまのないようによく混ぜる。フライパンを熱し、濡れ布巾で底を冷やし、生地を丸く薄く流しいれる。ふちが乾いてきたら、裏返しさらに焼く。
- 2 クレープ生地をお皿に移し、ブルーベリージャムを塗り、スライスしたバナナをのせて、半分に折りたたみ、左右から折りたたみ三角形にする。
きっかけ
大豆粉でクレープを作りたくて。
おいしくなるコツ
裏返すときに切れやすいので、竹串や菜ばしで一周ふちをとり、丁寧に生地をフライパンからはがしてください。
- レシピID:1540012298
- 公開日:2015/04/28
関連情報
- カテゴリ
- クレープ
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