簡単ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛かたまり肉に塩コショウ、ローズマリーをもみこんで30分位寝かせておく
-
2
フライパンで表面をころころ転がしながら３分くらい焼きつける
ふたを閉め、弱火で5～6分ほど焼く - 3 アルミホイルにくるんで放置しておく
-
4
玉ねぎは全部すりおろし、しょうゆ、みりん、酒、すりおろしにんにくと混ぜ合わせ小鍋に入れ、火にかける
弱火で煮詰め、とろっとしたらできあがり
お好きな厚さに切った3にかけて召し上がれ
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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