皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を一口サイズに切ります。
2. 2 人参をスライスします。
3. 3 キャベツを手で一口サイズにちぎります。
4. 4 ちくわを輪切りにします。
5. 5 もやしのひげをとります。
6. 6 フライパンに油をしき、①を中火で炒め、火が通ったらいったん取り出します。
7. 7 フライパンに油をしき、強火で②・③・④・⑤を炒めます。
8. 8 たれを水でときます。
9. 9 ⑦に⑥をいれ⑧をいれ、よくからんだら、火を止めます。
10. 10 麺に⑨をかけたら完成です。