チンしてつけるだけ!小松菜のお漬物。 レシピ・作り方

チンしてつけるだけ!小松菜のお漬物。
kuri*rin
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簡単すぎるけど、おいしいです!
おじゃこと和えたり、ごまをたっぷりかけたりもおすすめ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小松菜は根を落として、よく洗い、ラップに包んで1分から1分半くらい、レンジでチンします。
  2. 2 ギュッと絞って食べやすい長さに切ってジップロックに入れ、白だしを浸るくらいに入れます。
    冷蔵庫で半日以上冷やして出来上がり!

きっかけ

栄養たっぷり小松菜を娘がしっかり食べないかなと思って好きなお漬物にしてみました。

おいしくなるコツ

小松菜をレンジでチンするときは、少し固めかなという位のほうがぽりぽり食感が残っておいしいです。

  • レシピID:1540002640
  • 公開日:2011/09/28
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カテゴリ
小松菜
関連キーワード
漬け 簡単 レンジ 白だし
料理名
小松菜漬け
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つくったよレポート(1件)

  • ひあきたぴ
    ひあきたぴ
    2021/07/23 10:36
    チンしてつけるだけ!小松菜のお漬物。
    特売小松菜が余ってしまって、簡単レシピを探しました!
    すりごまアーモンドを掛けて頂きます。

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レシピへのコメント

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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    シャキシャキの歯ごたえが、美味しそうです♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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