グリーンリーフサラダ レシピ・作り方

グリーンリーフサラダ
  • 5分以内
つやこさん@レシピ投稿お休み中
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レタスやキャベツベビーリーフなどのグリーン野菜をサラダにしました。
今回はおすすめの野菜ワサビ菜も投入!

材料(2人分)

  • レタス 2枚
  • ワサビ菜 2枚
  • サラダ菜 4枚
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●りんご酢 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩コショウ ひとつかみ

作り方

  1. 1 グリーンリーフ(レタス、キャベツ、ワサビナ)などは1枚1枚はがして、水でよく洗います。ザルにあげて軽く水気を切っておきます。
  2. 2 小皿に●の材料をいれて砂糖が溶けるまで良く混ぜ合わせておきます。
  3. 3 さらに1を手で食べやすい大きさにちぎります(包丁で切るよりも手でちぎった方が食感がよいのでおすすめです)ざっくりとおおざっぱがおすすめ☆
  4. 4 2をまわしかけて完成です!市販のお好みのドレッシングでたべてもおいしいです。

きっかけ

畑でレタスがたくさんとれるのでつくりました。わさび菜は勝手に自然生えしています

  • レシピID:1530020662
  • 公開日:2021/10/26
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