さつまいもの天ぷら 熊本郷土料理〜がね揚げ〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもは皮をむき、幅1cm弱の拍子切りにし、水につける。
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2
水気を拭き取り、薄力粉(分量外)を軽くまぶしておく。
★を全て入れて衣を作り、芋を入れて衣を絡める。
お好みで生姜の千切りを少量加えても大人味で美味しいです。
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3
170℃の油で揚げる。
油に入れる時は箸とスプーンを使って4.５本ずつ入れるとやりやすいです。
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mint✩（返レポお休み中）2022/11/29 15:03
こんにちは♪サツマイモがホクホクで美味しくいただきました！レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶) -
さとママ36452022/02/05 21:13
こんばんは☆
郷土料理だったんですね。
さつまいもは大好きなので、美味しく頂きました。
ごちそうさま(*^^*) -
初心者パーパ2021/09/23 18:54
おいしかったです。ありがとうございます
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