さくらんぼジャム レシピ・作り方
材料（4〜人分）
- さくらんぼ 400〜450g
- 砂糖 150g
- レモン汁 大さじ2
- 白ワイン 大さじ2
作り方
-
1
さくらんぼを洗い半分に切りタネを取る
-
2
鍋に1のさくらんぼと砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、1〜2時間程放置する
- 3 2の鍋を火にかけ沸騰したら灰汁を取り白ワインを入れ火を弱める
- 4 30分程煮詰めて完成
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