簡単＊ガーリックバター醤油のチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 1枚
- 長ネギ 1/3本程度
- バター 10g程度
- にんにくチューブ 1〜2㎝
- 醤油 小1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鳥もも肉を一口大に切り、塩コショウをまぶし軽く揉み込んだら5分程度置く。
- 2 フライパンにバターとにんにくチューブを入れ火にかける。いい香りがしてきたら、鳥もも肉の皮目を下にして焼く。
- 3 鳥もも肉の両面に焼き目がつくまで焼いたら、斜めに薄切りにした長ネギを入れて炒める。
- 4 長ネギがしんなりとしたら醤油を加えさらに炒めて完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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