抗がん作用プラス♡鮭のアボカドソース添え♡ レシピ・作り方

抗がん作用プラス♡鮭のアボカドソース添え♡
  • 約10分
  • 500円前後
♡mimi♡
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食材は組み合わによって、単独では発揮できない力を生み出すことができると言われています。

材料(4人分)

  • ♡アボカド 1個
  • ♡レモン汁 大匙1
  • ♡塩・黒こしょう 少々
  • ♡オリーブオイル 大匙1
  • ♡パルミジャーノレッジャーノ 大匙1
  • 4切れ
  • 薄力粉 大匙2くらい
  • オリーブオイル 大匙3くらい

作り方

  1. 1 アボカドを潰しながら、材料♡を混ぜる。
  2. 2 鮭に軽く塩をして、薄力粉をまぶして、オリーブオイルで焼く。
  3. 3 ②を、お皿に盛って①をのせる。

きっかけ

アボカドのオレイン酸と鮭のビタミンEを足すことで、抗がん作用が高まると言われています。また、鮭のアスタキサンチンの吸収率をUPする方法など、詳しくブログで紹介しています↓ https://ameblo.jp/mimiseisei0147/

おいしくなるコツ

一旦、薄力粉でコーティングして焼くことで、鮭の栄養成分を逃さず召し上がっていただけます。 面倒なら、焼くだけでも、いいです♡

  • レシピID:1530011165
  • 公開日:2019/05/23
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鮭のムニエルその他のイタリア料理血圧が高めの方
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健康料理 イタリア がん予防
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