ココナッツ豆乳ジェラート レシピ・作り方

ココナッツ豆乳ジェラート
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
ココナッツシロップと豆乳で、動物性由来食品を使わずにジェラートを作りました。

材料(2人分)

  • ココナッツシロップ 150g
  • ココナッツパウダー 小さじ2
  • 豆乳 200cc

作り方

  1. 1 ココナッツシロップ、ココナッツパウダー、豆乳をよく溶き合わせます。
  2. 2 手順1を保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
  3. 3 1~2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを2~3回くり返します。
  4. 4 固まったら、器に盛り付けます。
  5. 5 使用したココナッツシロップは、甘味のついたココナッツのシロップです。

きっかけ

植物性由来食品だけで、ヘルシーなジェラートを作りました。

おいしくなるコツ

ココナッツシロップが無い場合は、ココナッツミルクと砂糖で代用出来ます。

  • レシピID:1530005206
  • 公開日:2016/09/15
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カテゴリ
ジェラート豆乳
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ジェラート ココナッツシロップ ココナッツ 豆乳
料理名
ココナッツ豆乳ジェラート
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