安くてヘルシー！挽き肉と厚揚げのカレー！ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
7272natu
安くてボリューミーな厚揚げを使ったヘルシーな挽き肉のカレーです。玉ねぎと人参をすりおろして入れているので、野菜嫌いなお子さまにも！
材料（４人分）
作り方
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1
お鍋にサラダ油をひいて挽き肉を炒めます。
-
2
人参と玉ねぎをすりおろします。
-
3
１の挽き肉に２の野菜を加えて更に炒めます。
- 4 挽き肉に完全に火が通ったら、カレールーの表記通りの分量のお水を入れて煮立たせます。
- 5 煮立たったら火を止めて、厚揚げとカレールーを入れます。ルーが溶けきったら、また火にかけ温めます。とろみがついたら完成！
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- 料理名
- 挽き肉と厚揚げカレー
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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