とろ～りきのこあんの豆腐ステーキ～米粉で レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
7272natu
お醤油ベースのきのこあんがを豆腐ステーキにかけた低コストだけどボリュームのあるおかずです！お酢が入っていてさっぱりしてるので、暑い夏でも食べやすいですよ！
材料（２人分）
作り方
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1
●の調味料を合わせておきます。
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2
水切りしてスライスしたお豆腐に米粉をまぶします。
サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
-
3
片面にこんがり焼き色が付いたらひっくり返します。
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4
両面焼き色が付いたら、お皿に盛り付けておきます。
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5
先ほどのフライパンで、きのこを炒めます。
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6
調味料を一気に入れ、とろみが付くまで火にかけます。
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7
お豆腐の上にあんを乗せて、輪切りのネギを飾って完成！
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関連情報
- 料理名
- 豆腐ステーキ
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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