ナポリタンスパゲッティ レシピ・作り方

ナポリタンスパゲッティ
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
liqueur
昔懐かしいナポリタンスパゲティです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間より短めに茹でます。
  2. 2 ピーマン、たまねぎを細切りにします。
  3. 3 ハムは短冊切り等、食べやすい大きさに切ります。
  4. 4 フライパンにバターをひき、にんにく、手順2、マッシュルーム、ハムを炒め、パスタを加えてケチャップ、塩胡椒で味を調えます
  5. 5 全体的にまんべんなくケチャップが混ざったら火から下ろします。
    お好みでタバスコ、粉チーズを振って頂きます。

きっかけ

昔ながらの洋食屋さんや喫茶店で出されるような、懐かしい感じのナポリタンを作ってみました。ケチャップとマッシュルームが味の決め手になる、素朴な和製スパゲッティです。

おいしくなるコツ

トマトケチャップはメーカーにより味が全然違います。外国メーカーのものは割と甘めのものが多く、国内メーカーのものはトマトの味がしっかりする(酸味が強い)ものが多いような気がしますので、ケチャップの量は味見をして、お好みの量に調整して下さい。

  • レシピID:1530003001
  • 公開日:2013/10/11
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カテゴリ
ナポリタン
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レトロ 喫茶店メニュー 昔ながらの洋食屋さん ナポリタンスパゲッティ
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ナポリタンスパゲッティ
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つくったよレポート(11件)

  • るるるぱんだ
    るるるぱんだ
    2022/01/13 10:05
    ナポリタンスパゲッティ
    ケチャップが足りなかったのでトマト缶も追加しました。たまねぎ、ピーマン、ベーコン、タバスコも消費★今日のお弁当にもしました。
  • まじゴン
    まじゴン
    2020/11/02 20:49
    ナポリタンスパゲッティ
    美味しくできました!
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2020/11/01 22:45
    ナポリタンスパゲッティ
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • はる35
    はる35
    2020/10/18 12:35
    ナポリタンスパゲッティ
    ランチに作りました!簡単で美味しかったのでリピしたいです★

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