海老とトマトのまろやか豆腐カレー♪ レシピ・作り方

海老とトマトのまろやか豆腐カレー♪
a☆mama522
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トマトと豆腐でまろやかな食感、味になりました!

材料(1人分)

  • 豆腐 125g
  • ブラックタイガー 3匹
  • トマト 一個
  • 150cc
  • カレールー ブロック1つ分

作り方

  1. 1 海老とトマトを一センチほどにカットする。
  2. 2 豆腐を崩しながらフライパンで炒める。
  3. 3 水分が飛んできたら、トマトと海老も一緒に炒める。
  4. 4 トマトの水分が飛ぶまで炒める。
  5. 5 水分がとんだら水を入れ、ふつふつしてきたらルーを入れる。
  6. 6 ルーがフライパンにこげつく手前くらいどろっとしたら完成!

きっかけ

大好きな豆腐をカレーにしたくて。

  • レシピID:1530002354
  • 公開日:2013/02/14
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