ヘルシーな肉詰めいなりっ♪ レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
- 1 油揚げ４枚をお湯で茹でて余分な油を抜きま～～～す。はぃここもヘルシー♪
- 2 油揚げが冷めてから半分にカットして中身を開きます
- 3 肉詰めの具を作ります鶏挽肉２００ｇ。刻みネギ１本。タマゴ１コ。ニンジンみじん切り４分の１。水煮大豆１缶の半分ぐらい。水もどしひじき一抓み。塩一抓みをよ～～～～く混ぜます
- 4 油揚げに詰めます 詰めすぎ注意油揚げのクチを楊枝でとめます
- 5 ナベに重ならないように並べて市販のめんつゆを通常の味にうすめて（３倍濃縮は３倍にうすめる）
- 6 ナベ３分の２ぐらいまでいれて弱火で煮込みます。途中味見して砂糖（大さじ２）をくわえて煮込め完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 肉詰めいなり
楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳ
楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。
2人の娘を持つ二児のママ！料理は主婦にとって毎日のことですょね！
安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています！
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きちゃちゃん2013/03/27 18:13
大豆の水にをうっかり違う料理に使ってしまったので大豆無しでやりました。混ぜて詰めるだけ！簡単で美味しい一品ありがとうございました
レシピへのコメント
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鶏肉じゃ物足りないひとは豚ひき肉がオススメ！！！
野菜もしっかりとれるおいしいレシピだょ！