あっさりブリ大根 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブリ切身を熱湯でさっと湯通しし、大根とげそを好みの大きさに切る
- 2 鍋に水、しょうゆ、みりん、お酒、おろししょうがを入れ沸騰したら具材を入れる
- 3 大根が箸がささる程度にやわらかくなったら出来上がり
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
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