簡単✳エノキと卵炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ、3等分に切ったエノキを炒める
- 2 エノキに火が通ったら、エノキをフライパンの脇に寄せて、フライパンの空いた所に溶いた卵を入れる
- 3 卵の脇が焼けてきたら、全体をザックリと混ぜて、混ぜたオイスターソースとみりんを入れて、軽く火を通して完成
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