たまごとおからの絶品ポテサラ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小さめの一口サイズに切ったじゃがいもと、にんじんのみじん切りを小鍋で茹で、お湯を大さじ2くらい残して捨てておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、食べやすいサイズに切ったベーコンと、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら卵を入れてかき混ぜながら焼く。
-
3
2のフライパンに、1を茹で汁ごと加え、おからと★を加えて混ぜ合わせたら完成。
お皿に盛ってあればパセリを振るう。
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- カテゴリ
- おから100円以下の節約料理ポテトサラダ
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ももっくま2021/09/07 16:15
参考にしました！
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おからのパサパサ感なし！
たまごでボリュームも出しました。