お祝いに☆栄養たっぷり簡単赤飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ささげを軽く水洗いする。お鍋にささげと水を入れて3分くらい煮る（アク取りのため）
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2
新しいお鍋に、アクを取ったささげと500ml水を加えて、10分煮る。煮汁は捨てず、別の容器に移して冷ます。ささげをザルにあげ別容器に移す。
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3
お釜に白米ともち米を合わせて、水でよくとぐ。そこへ炊飯器の目盛り3合まで 2の煮汁を入れる。その上にささげをのせる。
- 4 今回は炊飯器「おこわ」選択し炊く。お好みでごま塩をかけたら、完成です。水の分量や炊飯器のモードは炊飯器の説明書に従ってください。
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- おこわ・赤飯
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