鮭バター醤油ムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮭 3切れ
- 薄力粉 小さじ2
- バター 15g
- オリーブ油 1回し
- 醤油 1回し
作り方
- 1 鮭に薄力粉をまぶしておきます
-
2
耐熱のアルミホイルにオリーブ油をひいて、鮭をおきます。
- 3 バターを乗せて蒸し焼きしていきます
- 4 焼き目がついたらひっくり返して焼きます。
- 5 アルミホイルに溜まった油とバターの汁をフライパンにいれて、醤油を入れて混ぜます。
- 6 鮭に、5をかけて完成です。
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