★鶏軟骨とニンニクの塩コショウ焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏軟骨に酒を入れ全体を混ぜ、塩コショウをかけて、また全体を混ぜます。

   

2. 2 1をフライパンに入れ、中火にかけます。

   

3. 3 水分が出てきたら、キッチンペーパーで軽くふきます。焼けたらお皿によけておきます。

   

4. 4 皮をむいて半分にカットしたニンニク２個（２塊）分をフライパンに入れ、軽く塩コショウします。（分量外一つまみ程度）

   

5. 5 中火にかけ、ニンニクに火を通します。

   

6. 6 ５に３を入れ全体を混ぜます。混ざったら出来上がり！